Dessert
Hausgemachtes |
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Mousse au Chocolat 11.50
„Öpfelchüechli“ mit Vanilleglacé 11.50
Crema Catalana 9.50
Himbeer-Mascarpone mit Kokosschaum 12.50
Bayrische Crème mit Vanille und frischen Erdbeeren 13.50
Weisses Schokoladenmousse
mit Mango-Sorbet & kleinem exotischen Fruchtsalat 12.50
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| Flambiertes |
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serviert im 1. Stock ab 2 Personen
Crêpes Suzette
frische Crêpes erhitzt in Caramelzucker mit
Orangen- und Zitronensaft, flambiert mit Weinbrand
und serviert mit einer Kugel Vanilleglace
pro Person 18.00
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| Klassiker |
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Coupe Danemark 9.50
eine Kugel Vanilleglace, überzogen mit heisser
Schokoladensauce und Schlagrahm
Coupe Colonel 9.50
eine Kugel Zitronen-Limesorbet
mit einem Schuss Wodka
Eiscafe mit Schlagrahm 9.50
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| Sorbetto ice-cream! |
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Sorbetto ice-cream! wird aus Bioprodukten ohne
Aroma-, Farb- und Haltbarkeitsstoffe in einem
Kleinbetrieb in Zürich hergestellt.
- Vanilleglace
- Schokoladenglace
- Erdbeersorbet
- Zitrone-Limesorbet
und diverse saisonale Aromen
serviert mit hausgemachtem Mandelbisquit
pro Kugel 4.50 / mit Rahm plus 1.10
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| Käse |
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Brie de Meaux, Stilton und rassiger Bachtaler
serviert mit Butter und knusprigen Gold-Bürli
100g 12.50
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| Dessert Wein |
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2006 Ballet d’Octobre ac (süss)
Henry Ramonteu, Juraçon; Frankreich
100% Gros Manseng
7.00 10 cl Glas im Offenausschank
29.00 37,5 cl Flasche
2007 Scheurebe Auslese (süss)
Weingut Böheim, Carnuntum; Österreich [ 91/100 Falstaff ]
100% Scheurebe
36.00 37,5 cl Flasche
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