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Der Stern vom Bellevue.
Was war zuerst der «Sternen» oder Zürich?
Keine Angst, wir meinen das nicht ernst. Tatsache ist aber, dass wir seit der Jahrhundertwende am Bellevue Gäste empfangen. Und das ist doch schon eine ganze Weile.
Doch trotz der langen Tradition sind wir lebendig geblieben. Auch wenn wir die konturlose Erlebnis-Gastronomie noch so gerne an uns haben vorbeiziehen lassen. Oder gerade deshalb.
1995 haben wir den klassischen «Vorderen Sternen» renoviert und auf den Namen «Sterne foifi» umgetauft. Doch unserem Credo sind wir treu geblieben: Exzellente Qualität beim Essen und ein äusserst zuvorkommender Service. Und auch das ist uns heilig zu Preisen, die einem nicht schwer auf den Magen liegen. Friedrich Dürrenmatt ist jedenfalls immer wieder gerne zu uns gekommen.
Gut essen ist Kultur. Kein Wunder, dass durch die Nähe zum Opernhaus, dem Schauspielhaus und dem Bernhard-Theater gerade Kulturliebhaber ihren abendlichen Ausgang gerne bei uns starten. Ganz nach dem Motto: Vor dem «Barbier von Sevilla» zuerst das Abendessen am Bellevue.
In dem Sinne heissen wir Sie herzlich willkommen. |
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